THiSWAY to Travel: 從塭仔圳到安地斯山

阿根廷是美食家的天堂，提供許多具有文化意義的招牌菜餚和甜品，其中阿根廷餡餅empanadas更是享有盛名。這種便攜帶方的美味食品，由麵皮包裹的餡料組成，使其成為外出時的美味餐點或零食。

無關於自己的業務範圍，「很多中國企業遇到相同的麻煩，就像很多想投資阿根廷的所有公司一樣」，Jujuy省長Gerardo Morales 表示。除了高通膨的投資者一定滿意貨幣控制，這很難讓他們將收益利潤匯回國內。多重匯率（至少有十幾種美元價格）的體制造成混亂和失真。出口業者一定對於美元官價不敢領教，美元官價大致上不到真正價值的一半。阿根廷政府採取粗糙手段貶值硬通貨，於是衍生出特別匯率，例如搖滾演唱會（Coldplay匯率）和串流服務（Netflix匯率）。中國企業發現自己很難在一個政策方向經常變動的國家經營下去，就像Lionel Messi腳下的足球一樣難以捉摸。

阿根廷國家足球隊有一個暱稱Albiceleste，Albir純白，Celeste天空藍，Albiceleste意即「藍白相間」、「藍白軍團」，代表國旗的顏色，更是阿根廷球衣的代表色。

那一年，從巴拉圭Asuncion駕車出發，一路向西，三天兩夜走了2000公里，來到安地斯山腳下的大城Mendoza，迫不及待拜訪當地的知名酒莊，品嘗美酒。

行車在阿根廷國道公路上，一定會常看到這個宣示主權的標示Las Malvinas son Argentinas，直譯：馬維那斯群島是阿根廷的。Islas Malvinas（英文名，Falkland Islands；法文名，Îles Malouines）是南美洲的一個群島，位於阿根廷以東的南大西洋，距海岸約500公里。

隔天早上，從Ushuaia國際機場再次搭上南方航空飛往不遠的El Calafate，航程約一小時。在飛機降落前，就探頭看到了偌大的阿根廷湖Lago Argentino，還有湖畔的解放大道Avenida del Libertador。El Calafate位於巴塔哥尼亞高原的Santa Cruz省，這裡最具特色的觀光景點，就是聞名遐邇的冰川國家公園。我們一行人安頓了行李，先去大街上享受一頓豐盛的烤羊大餐，順道跟旅行社確認了明天的出發時間。

傳統的西班牙alfajores是用麵粉、蜂蜜、杏仁和香料製成，但是阿根廷版本是由兩片餅乾裡面夾著一種牛奶醬dulce de leche的焦糖。中文名稱：焦糖牛奶餅乾。

民國六十年代，我才十來歲，放學回家習慣先打開電視看卡通，當年《科學小飛俠》、《無敵鐵金剛》、《小英的故事》盛極一時，而我卻對華視頻道上演的《萬里尋母》情有獨鍾，也印象深刻。也許是我幼年失怙，潛意識裡渴望母愛吧！ 這部日本卡通《萬里尋母》，故事取材自義大利名著《愛的教育》的其中一篇〈從亞平寧山到安地斯山〉（本書書名也由此發想）。故事敘述一位居住義大利熱那亞的男孩馬可，為了找尋日夜思念的母親，搭船遠渡重洋來到阿根廷。在首都布京Buenos Aires上岸之後，先沿著巴拉那河來到Rosario，再搭便車經由Cordoba到達San Miguel de Tucuman，終於找到了躺在病床上的母親。

Violence against women: Murder and Machismo